新着情報 |  行徳のイタリアンレストラン

新着情報

【ご連絡】Wed予約はこちらから & 10/16(水)ディナー貸し切り営業 に伴う ランチ休業について

ご予約はこちらから承ります。 この度の台風19号による被害に遭われた地域の方々、1日も早い復旧を願っております。 .. 明日16日(水)のご連絡 .. ディナー貸し切り営業 ランチはディナーの準備の為お休みをいただきます。 ..何卒宜しくお願いします‍。 .. .. こちら行徳も一気に秋の気配が深まり気温が下がって来ました。 温かい物が欲しくなる季節です。 .. .. 契...

【食材情報】希少牛入荷!! イタリアシエナ産:幻の牛キアニーナ牛(しんたま)

ご予約はこちらから承ります。 キアニーナ(Chianina)牛の『芯たま』部位入荷です‼︎ 肉好きさんに最高です♡♡ .. .. 画像、おにぎり⁈⁈!じゃないよぉ(๑˃̵ᴗ˂̵) ✏︎キアニーナ牛 イタリアのブランド牛の代表格がこのキアニーナ .. * 純血種であること * 肥育地域の指定 * 飼料はテロワールのものであること(大豆は除外) * 太り過ぎず痩せすぎではないこ...

【ご挨拶】開店7周年

ご予約はこちらから承ります。   当店もお陰様丸7週年を迎えることが出来ました。 色々ここまで導いてくださった先輩方、家族、同僚、親友、業務取引先の方そして、自分の料理を気に入ってお越し下さったお客様に この場を借りてお礼申し上げます。 何かのタイミングでこちらの本に掲載されました。益々日々修行を肝に命じ、挑戦して行きたいと思います。皆様のご健勝、ご多幸をお祈り致します。 ...

【お知らせ】全国版書籍 Japan Brand collection2020 『日本の名門料理店100選』に掲載していただきました

  さてさて、本日はスペシャルなお知らせです♡ 当店ですが .. . #ジャパンブランドコレクション日本の名門料理100選 2020版に掲載していただきました!!9月11日全国書店等で販売開始です♡ その他レクサスショールーム 全国有名ゴルフ場などで 閲覧いただけるとのことです。 . . どうぞ、どうぞ書店で手に取ってご覧になってくださいませ。 アマゾンでも販売中です。 宜しくお願...

【ご案内】VINO林 さんの オフィシャルページで当店をご紹介いただいております

    イタリアンワイン業界の中でも一目を置かれている存在のワインインポーター「ヴィーノ HAYASHI」さんのWEBページにて当店をご紹介していただいております。飲み口のエレガントなイタリアワインを主軸とするこの会社、社長の基就氏は現在もイタリア在住で「イタリア最優秀ソムリエ」に輝いた方。アジア人では初めてとか。ヴィーノ林さんのワインは、社長自ら、生産者と...

【開店7周年企画】特別前菜7種盛り合わせ & 世界グルナッシュデー延長

ご予約はこちらから承ります。   お陰様で今月23日、開店満7周年を迎えます。本当にありがたい事です。     このおめでたい週間にイベント2つを盛り込みました!!是非お楽しみください。 イベント① 感謝の想いを込めて、今年は7周年にちなみ、季節の旬の食材を取り入れながら、豪華7種の前菜盛りをご用意しました。今月末までの限定企画です。 ご予約数...

7/31~【wineギャラリー 】希少入荷シリーズ:【ワイン編】 日本ワイン: BEAU PAYSAGE ボーペイサージュ

Today's introduction of wine .. . 希少入荷シリーズ:【ワイン編】 日本ワイン: BEAU PAYSAGE ボーペイサージュ .. .. フランス語で「美しい景色」。 山梨県北杜市津金の、八ヶ岳を望む眺めの良い場所にあります。 .. . 代表 岡本英史さんにより、葡萄栽培、醸造、瓶詰めに至るまで、全てお一人で丁寧に大切に造られます。 .. 赤はメル...

完売致しました!!  【希少:土佐赤牛】 内もも(芯タマ)入荷 

  シェフが愛してやまない上質な赤身肉です。     年間300頭程しか食用として流通しないと言われております。 とてもとても貴重な食材で、前回は今年の1月に「イチボ」が入荷しました。その後、取引先にリクエストを出し続け約4ヶ月待ちました。 ようやく入手できました☆彡   希少:土佐赤牛の内もも肉(芯たま)入荷です。 ・・ シェフがお...

7/21~【wineギャラリー 】伊)ブルネロ ディ モンタルチーノ タイプの異なる2種 贅沢な飲み比べはいかがですか?

言わずと知れたイタリアはトスカーナ地方の銘醸ワインより .. . イタリア🇮🇹Brunero di Montalcino DOCG 異なる味わい、造り手の二本より〜 .. 右.....生産者 Cupano2012  クパーノ ブルネッロ ディ モンタルチーノ2012 開けたてから美味しいエレガントの、究極のブルネロ。実はこのワイン...

今季【活け】は終了しました【旬食材】人気の・・・継続入荷!! カナダ産 オマールヌーボー(オマール海老)

 好評につき、ご予約エクエストもありなので、再入荷です!! 今年も入荷致しました!! 『カナダ産:活オマール海老』 カナダでは「年に二回、二カ月間」と厳しく漁獲期間が決められております。 この5月から7月にかけて最繁期。脱皮したばかりのこの時季が最も身の詰まったオマール海老が楽しめます☆☆   召し上がり方は、ダイレクトにソテーし、ダシで旨みのリゾット添え。又はパ...