【2/13~おススメワイン&料理】 |  行徳のイタリアンレストラン

【2/13~おススメワイン&料理】2017年02月12日 (日)

いろいろ緑豆の温かいスープ シチリアワイン と イカ墨パスタ シチリア産 ビオロジコ 白ワイン

 

皆様

 

しばらくUPも間が空いてしました。再開します。

今後とも宜しくご閲覧お願いたします☆彡

 

本日のおススメより

 

まだまだ寒いので、温かいスープは欠かせません。

取り合えず、の一品でご紹介。

写真⇒ いろいろな緑豆のスープ ¥700 すべてフレッシュの豆を使用してシェフならではの優しい味わいにまとまっております。

写真⇒ 魚貝で和えたイカ墨スパゲティ オイルベース。 数が少ないので売り切れ御免です。

写真⇒ イタリチはシチリア島西部のビオロジコ白ワイン。 旬のワインです(個人的ですが・・・) 恐らく、ミネラルが前面にでて、全体はまろやか、魚貝に寄り添う。 そんなワインです。

是非に。

 

それでは今月も宜しくお願い致します。