【2/21 新着ワイナリー:全六種 グラスALL¥600 シチリア・プーリア ワイン】 |  行徳のイタリアンレストラン

【2/21 新着ワイナリー:全六種 グラスALL¥600 シチリア・プーリア ワイン】2017年02月21日 (火)

シチリア&プーリア ワイン シチリア・・ シチリアトラパニ県

◇◆◇◆◇◆◇ コストパフォーマンス抜群 伊:シチリア&プーリア ワイン ◇◆◇◆◇◆◇

 

~ 食事に合わせて上質のワインが楽しめます~

 

イタリア シチリア島は西部のマルサラ酒で有名な「マルサラ、マザーラ」があるトラパ二県に畑を持つ新着ワイナリー

◇◆◇◆◇◆◇ COLPASSO コルパッソワイナリー◇◆◇◆◇◆◇

ぶどうの収穫は全て手摘みで丁寧な栽培、土着品種で伝統を表現するワイン造りを行っているとの事。

 

今回は新着お披露目ワインとして グラスワイン ALL¥600 6種  でご提供 

 

 

白 品種:ピノグリージョ、フィアーノ、グリッロ 3種 いずれも辛口

赤 品種:ネロ・ダヴォラ、プリミティーヴォ(プーリア)、ネロ・ダヴォラ&カベルネ 3種

 

 

 

 

そしてラベルに注目♪ シチリアは近隣アフリカ 、「アラビア文化」の影響を沢山受けており、その名残が今でも生活様式にも見られます。コルパッソのワインはその名残をラベルのデザインに用い、文化の特徴も表わしているとか。

ワインは目で見ても楽しいものが良いですね。

 

 

 

本日よりグラスワインにてご提供、どうぞお楽しみに♪♪♪