【ご連絡】今季完売致しました!! 第3段  カナダ産 オマールヌーボー祭り♪  |  行徳のイタリアンレストラン

【ご連絡】今季完売致しました!! 第3段  カナダ産 オマールヌーボー祭り♪ 2017年06月13日 (火)

 

 

 オマール海老のテルミドール 写真 2017-06-13 17 43 15 napa カリフォルニア 濃厚白ワイン
 お蔭様で、今季の予定数は完売致しました。
カナダ産のオマールヌーボーは毎年、このシーズンのみとなります。
沢山召し上がっていただきありがとうございました。(2017.6.24)
久々の黒板メーニューUPです。
  • -オマールヌーボー祭り –
    好評につき第三段カナダ産オマールヌーボー入荷。
    今回は『オマール海老のコライユ(ミソ)を使用したテルミドール(グラタン)』
    『オマール海老で巻いた大山鶏のガランティーヌ』など。バリエーションを広げてご提供です。

    HPでは、オマール海老のテルミドールと合わせたいとっておきのwineをご紹介します。

    単独wineの写真 は 
ナパ・カーネロスの2大グランクリュ畑の1つ、ハドソン・ヴィンヤードを所有するハドソン・ファミリー自身のワイン。あのキスラーにも負けない味わいですが、エレガントさも持ち合わせます。
hadson シャルドネ カーネロス 2012 白/辛口   オマールにあわせたですね

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