【7/28~おススメ黒板料理 & ワイン】 |  行徳のイタリアンレストラン

【7/28~おススメ黒板料理 & ワイン】2017年08月03日 (木)

7・28~おすすめ黒板岩手:岩泉短角牛佐渡 天然岩ガキ カリフォルニア・ナチュラル旨みwine
  • 7月もいよいよ最終週末ですね。梅雨明け前は晴天続きの行徳でしたが、その後天気はいまひとつパットしない日が続いております。気温の変化に体調の優れないという声がちらほら。。。そんな時こそ、スタミナ食材&癒し旨みのワインで元気回復にいらしてください♪
  • 店内おススメ黒板料理ご紹介&今週末のソムリエールおススメwine
  • 写真: 『岩手県岩泉町 短角牛イチボ』入荷コンチェルトではお馴染みになりました。旨味の赤身肉。岩泉町の短角牛は自然放牧でストレスフリーな環境で良質な肉質を作り上げます。スタミナつけて夏を乗り切りましょう。ローストで赤ワインソースでご提供です。
  • 写真: 疲労回復にはタウリン豊富な牡蠣がおススメです!!
  • 写真 :本日のご紹介wine。最新wineリストよりピックアップ/ 

     

    Broc Cellars Valdiguie Solano County
    ★ブロック・セラーズ ヴァルディギエ ソラノ・カウンティ 2014

  •  100%ヴァルディギエ/ALC12%
  • ソムリエール純子の最近のお気に入りwineです。「ダシ」のような旨みの味わいが残ります。これは是非短角牛イチボとあわせてみてくださいね。
  •  店内のおススメ黒板にはその他、日替わり的におススメ料理が変わります。売り切れの場合はご容赦ください。
  • インスタグラムはじめました。@winedining_concerto  で探してみてください。写真中心でコンチェルト情報、配信していきます。どうぞ、フォローをお願い致します♪♪